Brunch · Koh Samui
Desayunos
con alma
Bagels recién tostados, tazones llenos de fruta y el café que hace que la mañana valga la pena.
01 — La casa
Abrimos temprano para que tengas tiempo de quedarte. La mañana no tiene prisa.
Cocinamos despacio, tostamos cada bagel al momento y exprimimos la fruta justo cuando la pides. Por eso el brunch sabe a otra cosa.
«El lugar es muy agradable, cómodo y acogedor. El ambiente se siente amistoso y relajado.»
02 — La carta
Del día,
al momento
Bagels insignia
- Bagel de huevo, queso y jalapeño6.5
- Bagel de salmón ahumado y huevos revueltos8
- Bagel vegano de aguacate y tomate7
- Bagel de pavo y queso cheddar7.5
Snacks saludables
- Energy balls caseras3.5
- Acai bowl con fruta fresca7.5
- Pudín de chía con leche de coco5
- Tosta de masa madre con aguacate y huevo poché7
Café y kombucha
- Kombucha artesanal local4
- Iced flat white3.5
- Matcha latte4
- Cold brew4
- Café espresso2.5
Jugos y smoothies
- Zumo verde detox4.5
- Smoothie de frutas tropicales5
- Zumo de naranja y zanahoria4
03 — Fresco y local
Lo que
exprimimos
Trabajamos con kombuchas tailandesas de pequeños productores y fruta tropical de la isla. Nada viene de lejos para llegar a tu mesa.
- Kombucha artesanal local4
- Zumo verde detox4.5
- Smoothie de frutas tropicales5
«Probamos sus energy balls, riquísimas, y su selección de kombuchas tailandesas. Muy recomendable.»
04 — Lo que dicen
Quien viene,
vuelve
4,5 · 515 reseñas
«El bagel de huevo, queso y jalapeño estaba increíble, perfectamente tostado, con el punto justo de picante.»
★★★★★
«El salmón ahumado y huevos revueltos, de los más frescos y sabrosos que he probado. Ambiente relajado.»
★★★★★
«Café muy bueno, opciones saludables y un lugar acogedor cerca de Makro Lamai.»
★★★★☆
05 — Cuándo y dónde
Te esperamos
124/279 M.3 Tambon Maret, Koh Samui
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